Hemos indagado mucho y también degustado este maravilloso plato en diferentes lugares de Lima para encontrar el top 5
A continuación te presentaremos los lugares preferidos por muchas personas para degustarlo.
Huáscar Combate Peruano: En este local ofrecen dos tipos de ají de gallina, uno de ellos lo presentan como el ají de gallina de antaño, muy diferente a lo que conocemos actualmente, además que su sabor es indiscutible-mente rico.
¿Dónde ir? Jr. Varela y Orbegoso 275 Surquillo
El rincón que no conoces: Este local de Teresa Izquierdo mantiene su legado a través de sus recetas que se caracterizan por el sabor casero. Y su ají de gallina es muy solicitado por todos los que visitan este rinconcito lleno de tradición.
¿Dónde ir?
Calle Bernardo Alcedo 363 Lince
Panchita: Conocida en el mundo gastronómico por sus anticuchos, no deja de sorprendernos con su sabroso ají de gallina, mantiene en sus platos criollos los sabores de antaño que tanto extrañamos. Recomendamos reservar mesa con anticipación en sus dos locales
¿Dónde ir?
Miraflores: Calle 2 de mayo 298
Chacarilla: Av. Primavera 557, San Borja
La Nacional : El ají de gallina de la nacional tiene el toque picantito le da un sabor muy particular que, seguramente, no querrás perderte.
¿Dónde ir?
Cercado de Lima: Centro Cívico
El bodegón : No podía faltar una receta del gran Gastón Acurio en nuestro ranking. La combinación de sabores en su punto ideal hacen que su ají de gallina se encuentre en la guía gastronómica de Perú me gusta.
¿Dónde ir?
Calle Tarapaca 199 Miraflores
No nos cerramos a nuevas opciones, si deseas sugerirnos o invitarnos a probar este delicioso plato peruano.